Wolf Funfack, Silvia Bürkle
metabolic balance Das Kochbuch für Berufstätige
Schnelle und kreative Rezepte zum Abnehmen - auch für unterwegs
€ 11,99 [A] | CHF 17,00 * (* empf. VK-Preis)
Metabolic Balance® - so können auch Berufstätige gesund abnehmen
Eine Ernährungsumstellung nach metabolic balance® bringt den Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht und hilft dem Körper anhand von individuellen Lebensmittellisten und einfachen Ernährungsregeln überflüssige Pfunde langfristig und ohne Hungern zu verlieren. metabolic balance® ist für alle gleichermaßen geeignet, unabhängig von Alter, Gewicht oder Lebensumständen. Gerade Berufstätige tun sich mit einer Ernährungsumstellung oft schwer, da sie wenig Zeit zum Einkaufen und Kochen haben und meist außer Haus essen. Dafür bietet dieses Kochbuch endlich Abhilfe. Es zeigt, wie man zeitsparend und effektiv einkauft, die Speisen zubereitet und diese praktisch an den Arbeitsplatz mitnimmt. Neben vielen neuen Rezeptideen à la metabolic balance® gibt es ein Kapitel mit Blitzrezepten für den Feierabend sowie eines mit idealen Rezepten für unterwegs. Und: viele Variations- und Ergänzungsmöglichkeiten, damit für die Familie nicht doppelt gekocht werden muss.
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Vita
Wolf Funfack
Dr. med. Wolf Funfack war Arzt für Innere Medizin und Ernährungsmediziner. Er verstarb 2013. Nahezu 30 Jahre Erfahrung mit den unterschiedlichsten Diätprogrammen und deren mäßige Erfolge brachten ihn auf die Idee, etwas völlig Neues zu versuchen. Zusammen mit seiner Frau, der Heilpraktikerin Birgit Funfack, und der Ernährungswissenschaftlerin Silvia Bürkle entwickelte er 2001 nach intensiven Studien das mittlerweile weltweit erfolgreiche Metabolic Balance®-Ernährungskonzept.
Dipl.-Ing. Silvia Bürkle hat Ernährungstechnik mit den Schwerpunkten Ernährungsphysiologie und Diätetik studiert. Über zwölf Jahre war sie in der Lebensmittelindustrie im Bereich Qualitätssicherung und Produktentwicklung tätig. Nebenberuflich übernahm sie bei Krankenkassen einige Jahre die Ernährungsberatung. Heute ist die Mitgründerin von Metabolic Balance und Autorin vieler Metabolic Balance®-Kochbücher verantwortlich für Projekte und leitet Webinare, Tagungen und Schulungen.
Links
Die Website zu metabolic balance®
www.metabolic-balance.deWeitere E-Books der Autoren
