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Liz MacDowell

Vegan Keto

Über 60 pflanzliche Keto-Rezepte für mehr Power und weniger Gewicht
Mit Wochenplänen und Einkaufslisten

(6)

eBook epub

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Endlich keto auch vegan!

Wer sagt, dass Keto nicht vegan funktioniert? Der weltweit gefeierte Ernährungstrend erreicht jetzt ein ganz neues Publikum. Liz MacDowell kombiniert in ihrem Buch „Vegan Keto“ das Beste aus zwei Ernährungswelten. Ihr einzigartiger Ansatz nutzt die gesundheitlichen und gewichtsreduzierenden Vorteile der ketogenen Ernährung und vereint sie mit dem veganen Lebensstil. Liz räumt mit dem Mythos auf, dass Veganismus und ketogene Ernährung nicht zusammengehen. Denn auch mit pflanzlichen Proteinen lässt sich das Ziel erreichen.

Über 60 ketokonforme Rezepte, alle ohne Fleisch, Eier und Milchprodukte.

Mit Wochenplänen, Einkaufslisten und Tipps und Tricks für den Einstieg und um auf Kurs zu bleiben.

Aus dem Englischen von Gabriele Lichtner

Originaltitel: Vegan Keto

Originalverlag: Victory Belt Publishing, 2018

eBook epub (epub), ca. 224 Seiten (Printausgabe)

4-farbig, ca. 130 farbige Abbildungen

ISBN: 978-3-641-30809-4

Erschienen am 20. December 2023

Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

Rezensionen

Keto aber bitte Vegan

Von: Sparkling_kristin

07.05.2024

#keto #ketodiet #ketovegan Keto aber bitte #vegan ob Basics #kokosjoghurt #ketoporridge #zucchinialfredo #jackfruittacos #ketofalafel #krtosnscks#ketodesserts und vieles mehr. Tolle einfache Gerichte für jeden der es Mal ausprobieren möchte.

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Keto? Geht auch vegan!

Von: BuecherfuerdieKleinen

13.03.2024

Keto? Geht auch vegan! Dieses Bich beginnt mit persönlichen Erfahrungen der Autorin Liz Macdowell. Sie erzählt zunächst, wie sie zu Keto kam und gibt viele wichtige Hintergrundinformationen zu der Ernährungsweise und ganz speziell zur veganen Umsetzung des Ganzen. Dabei werden ernährungswissenschtliche Erkenntnisse leicht verständlich erläutert. Besonders hilfreich ist dafür sicher eine ausführliche Einkaufsliste und auch Alternative zu einzelnen Lebensmitteln, welche Macdowell aufzeigt, da einige Lebensmittel schon etwas „spezieller“ sind. Die Rezepte selbst befassen sich dann mit ganz unterschiedlichen Kategorien, welche gut ganze Tage abdecken und viel Abwechslung innerhalb der Ketoernährung bieten. Ob man mit diesen in die sog. Kreise kommt, kann und möchte ich an dieser Stelle nicht bewerten, da das natürlich immer individuell zur betrachten ist. Besonders gut gefällt mir, dass bei jedem Rezept mit leicht verständlichen Symbolen direkt noch geklärt wird, auf welche typischen Allergene verzichtet wird. Wie bereits erwähnt, bitte keine komplette Ketoernöhrung in der Familienküche, jedoch findet man hier tolle, gesunde und kreative Inspirationen, die sich auch gut mal in den Alltag integrieren lassen!

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Vita

Liz MacDowell

Liz MacDowell ist zertifizierte ganzheitliche Ernährungsberaterin. Seit 2012 beschäftigt sie sich mit pflanzlicher ketogener Ernährung und der Entwicklung von Rezepten dazu.

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