Provenzalischer Genuss

Liebeserklärung die wunderschöne Provence!

30.04.2021

Sophie Bonnet ist selbst begeisterte Hobbyköchin und verwöhnt Familie und Freunde seit über 20 Jahren mit der aromenreichen Küche Südfrankreichs. Gesammelte Rezepte ihrer Reisen sind ihre persönliche Schatztruhe, die sie für den Leser exklusiv öffnet und traditionelle Gerichte mit spannenden Varianten in ihrem Kochbuch verewigt. Sie gibt Einblicke in die Welt ihres Ermittlers und schreibt mit diesem Buch eine Liebeserklärung an die Provence und ihre Küche, so schreibt sie in der Einleitung und das ist ihr absolut gelungen! Wer Bonnets Krimis liebt, findet in dem Buch eine besondere kulinarische Reise. Ich habe mir erst nach diesem schönen Kochbuch das erste Buch der Krimiserie gekauft, man kann also das Buch wunderbar mit seiner provenzalischen Küche genießen, ohne ein Krimifan zu sein!

Provenzalischer Genuss

26.06.2020

Ich liebe Frankreich und natürlich auch die französische Küche, um so mehr habe ich mich über dieses Kochbuch gefreut. Denn immer wenn ich die Krimis von Sophie Bonnet lese, bekomme ich Hunger und Lust auf das köstliche französische Essen. Bereits das Cover ist einfach nur traumhaft schön und verspricht Genuss pur. Vom Cover bis zur letzten Seite spürt man die Liebe zur Provence und der provenzalischen Küche. Ich hätte am liebsten sofort alles nachgekocht und ausprobiert. Das werde ich mit der Zeit auch gewiss tun, denn die Rezepte klingen und sehen auf den Bildern nicht nur löslich aus , sondern sind noch leicht umsetzbar und schmecken vorzüglich. Ich habe gleich das erste Rezepte aus der Region Luberon nachgekocht. Und zwar die Tapenade, Olivenpaste, und dazu das provenzalische Brot, Fougasse. Es ist köstlich und typisch Französisch. Die Rezepte sind sehr verständlich und detailliert erklärt und somit leicht umsetzbar. Für mich ist dieses Kochbuch eine Liebeserklärung an die Provence und die provenzalische Küche. Wunderschöne Bilder und auch die Texte zu den Regionen und Rezepten sind sehr leidenschaftlich geschrieben. Noch dazu finde ich am Ende die Menüvorschläge wirklich klasse, wenn man mal seine Lieben mit einem echten französischen Menü überraschen möchte. hier findet man alles was das französische Küchenherz begehrt.