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PRESSE Buchinfo

 

Doris Zölls, Christof Zirkelbach, Barbara Proske

Meisterliche Zen-Rezepte

Achtsam kochen, lustvoll genießen

Mit Fotos von Roger Hutchings

Paperback , Broschur, 168 Seiten, 20,5 x 23,8 cm
Mit Fotos von Roger Hutchings
2. Aufl. 2018
ISBN: 978-3-466-37023-8
€ 24,00 [D] | € 24,70 [A] | CHF 33,90* (* empf. VK-Preis) empfohlener Verkaufspreis
Verlag: Kösel

Erscheinungstermin: 24. Oktober 2011
Dieser Titel ist lieferbar.

Doris  Zölls, Christof  Zirkelbach, Barbara  Proske - Meisterliche Zen-Rezepte
 
 
 

MEISTERLICHE ZEN-REZEPTE

Achtsam kochen, lustvoll genießen

 

»Meisterliche Zenrezepte« mit Rezepten aus der Benediktushof-Küche führt in die Kunst des achtsamen Kochens ein."

Main-Post

 

Kräuter, Gemüse und Gewürze sind das Herzstück des neuen Zen-Kochbuchs. Sie werden lustvoll beschrieben und in ihrer je eigenen Kraft und Wirkung vorgestellt. Zusammen mit den Zen-Texten und vielen ästhetisch-reduzierten Fotos ergeben sie ein Rezeptbuch, um Körper und Geist zu erfrischen.

 
 

Kurzvita

Über Doris Zölls (Autorin)

Doris Zölls, Myô-en An, geboren 1954, ist seit 2003 spirituelle Leiterin des Benediktushofs. Die evangelische Theologin wurde von Willigis Jäger, Kyo-un Roshi im Jahr 2000 als Zen-Meisterin autorisiert. Sie gehört außerdem zur Sanbô-Zen Schule, Japan, und steht in der chinesischen Chan-Tradition. Doris Zölls ist verheiratet und hat drei Kinder.

www.benediktushof-holzkirchen.de/

 

Über Christof Zirkelbach (Autor)

Christof Zirkelbach, geb. 1963, ist Künstler und Koch. Er hat in großen Häusern gekocht und leitete etwa 10 Jahre lang die Küche im Benediktushof.

www.west-oestliche-weisheit.de/benediktushof.html

 

Über Barbara Proske (Autorin)

Barbara Proske, geb. 1958, ist Hauswirtschaftsleiterien, Heilpraktikerin, Phytotherapeutin und seit 2003 stellvertretende Küchenleiterin am Benediktushof in Holzkirchen.

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www.west-oestliche-weisheit.de/benediktushof.html

 

Über Roger Hutchings (Fotograf)

Roger Hutchings, ist einer der wichtigsten Dokumentar-Fotografen Englands.

Bekannt wurde er u.a. durch die Zusammenarbeit mit dem Modeschöpfer Giorgio Armani.

www.roger.hutchings.com

 
 

Titelübersicht

» Disziplin als Anfang
» Jederzeit erwachen
» Meisterliche Zen-Rezepte
» Mumonkan
» Wie Zen schmeckt
» Meisterliche Zen-Rezepte
» Wie Zen schmeckt
» Meisterliche Zen-Rezepte
» Wie Zen schmeckt

 
 
 
 

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