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PRESSE Buchinfo

 

James Duke

Heilende Nahrungsmittel

Wie Sie Erkrankungen mit Gemüse, Kräutern und Samen weg-essen

Originaltitel: The Green Pharmacy Guide to Healing Foods
Originalverlag: Rodale
Aus dem Amerikanischen von Andrea Panster

Deutsche Erstausgabe

Paperback , Klappenbroschur, 592 Seiten, 13,5 x 20,6 cm
ISBN: 978-3-442-21919-3
€ 14,99 [D] | € 15,50 [A] | CHF 21,90* (* empf. VK-Preis) empfohlener Verkaufspreis
Verlag: Goldmann

Erscheinungstermin: 16. August 2010
Dieser Titel ist lieferbar.

James  Duke - Heilende Nahrungsmittel
 
 
 

HEILENDE NAHRUNGSMITTEL

Wie Sie Erkrankungen mit Gemüse, Kräutern und Samen weg-essen

 
 

Buchinhalt

Dr. James A. Duke, Spezialist für medizinische Heilpflanzen, führt uns mit seinem Expertenwissen durch den Dschungel der Pflanzenwirkstoffe. In diesem umfassenden Nachschlagewerk hat er eine Auswahl an heilenden Nahrungsmitteln zusammengestellt,die bei den unterschiedlichsten Beschwerden – von Allergien über Müdigkeit bis hin zu Übergewicht und Falten – wahre Wunder bewirken können. Wie senkt man seinen Bluthochdruck? Was tun gegen Arthritits? Diese und weitere Fragen und die dazu passenden Wunderwaffen aus der Küche stellt Duke vor, stets mit neuesten Erkenntnissen aus der Forschung und persönlichen Anekdoten versehen.

 
 

Kurzvita

Dr. James A. Duke bekleidete während seiner 30-jährigen Amtszeit im Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten verschiedene Posten. Unter anderem war er Direktor des „Medicinal Plant Resources Laboratory“ und Leiter des „Cancer Screening Program“ am Krebsforschungszentrum. Als Autor hat er mehrere Fachbücher und populärwissenschaftliche Werke veröffentlicht, darunter den Bestseller „The Green Pharmacy“. Duke lebt in Fulton, Maryland.

 
 
 
 
 

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