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PRESSE Buchinfo

 

Franz Brandl

Best of Cocktails mit Alkohol

Von Whisky Sour bis Tropical Red – 70 Drinks mit Promille

Paperback , Flexobroschur, 128 Seiten, 10,0 x 15,5 cm
ca. 75 Farbfotos
ca. 75 Farbfotos
ISBN: 978-3-517-09666-7
€ 6,99 [D] | € 7,20 [A] | CHF 10,50* (* empf. VK-Preis) empfohlener Verkaufspreis
Verlag: Südwest

Erscheinungstermin: 11. Dezember 2017
Dieser Titel ist lieferbar.

Franz  Brandl - Best of Cocktails mit Alkohol
 
 
 

BEST OF COCKTAILS MIT ALKOHOL

Von Whisky Sour bis Tropical Red – 70 Drinks mit Promille

 
 

Lust auf Cocktails

Über 70 Kompositionen des renommierten Barmeisters Franz Brandl machen Lust aufs Ausprobieren und Entdecken köstlicher Cocktails. Mit Zutaten wie Cachaça, Gin, Rum oder Wodka lassen sich berühmte Klassiker, moderne Kreationen, fruchtige Tropical Drinks oder feine Happy-Hour-Drinks mixen. Hinweise zur Zubereitung, Warenkunde und den notwendigen Barutensilien ergänzen den praktischen Ratgeber im Pocketformat.

 
 

Kurzvita

Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde „Harry‘s New York Bar“ und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant „Aubergine“. Er ist maßgeblich am Entstehen der jüngsten Cocktailära beteiligt, zugleich ist Franz Brandl Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“ ausgezeichnet wurden. Für das Buch „Cocktails hoch 3“ erhielt er den Gourmand World Cookbook Award.

 
 

Titelübersicht

» Best of Cocktails mit Alkohol
» Best of Cocktails ohne Alkohol
» Cocktail Klassiker
» Cocktails
» Die 100 schnellsten Cocktails der Welt
» Heiße Drinks
» Liköre
» Mix Guide
» Whisky

 
 
 
 

KONTAKT

Südwest

Daniela Völker

Tel: +49(89)4136-3218
Fax: +49(89)4136-63218

 

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