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PRESSE Pressemitteilung

 

Anna Jones

The Modern Cook's Year

Über 250 vegetarische und vegane Rezepte für alle Jahreszeiten

Originaltitel: The Modern Cook's Year
Originalverlag: 4th Estate/Harper Collins, London 2017
Aus dem Englischen von Jutta Schiborr, Susanne Kammerer

Deutsche Erstausgabe

Hardcover, Halbleinen, 480 Seiten, 18,7 x 24,4 cm
4-farbig, ca. 170 Farbfotos, Pappband veredelt, Lesebändchen
ISBN: 978-3-442-39346-6
€ 26,00 [D] | € 26,80 [A] | CHF 36,50* (* empf. VK-Preis) empfohlener Verkaufspreis
Verlag: Mosaik Verlag

Erscheinungstermin: 11. November 2019
Dieser Titel ist lieferbar.

Anna  Jones - The Modern Cook's Year
 
 
 
 

05.11.2019Pressemitteilung

 

Im Rhythmus der sechs Jahreszeiten

Anna Jones setzt in ihrem dritten Kochbuch auf saisonalen und nachhaltigen Genuss

Von den ersten Frühlingsknospen über lange Sommerabende bis zu kalten Wintertagen – in „The Modern Cook's Year“ zeigt Anna Jones mit über 250 neuen vegetarischen und veganen Rezepten, wie man sich mit saisonalem Obst und Gemüse, raffinierten Geschmacks-kombinationen und smarten Zubereitungsmethoden durchs Jahr schlemmt. Der Clou: Sie teilt ihre Rezepte in sechs statt vier Jahreszeiten ein. Jahresbeginn, Frühlingsboten, die ersten warmen Tage, Sommer, Herbst und Winter.

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