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PRESSE Buchinfo

 

Harald Saul

Ostpreußen - Das große Buch der Familienrezepte

Mit Fotos, alten Postkarten und vielen Anekdoten aus der alten Heimat

Originalverlag: Buchverlag für die Frau

Hardcover, Pappband, 224 Seiten, 17,0 x 23,0 cm
durchgehend bebildert
ISBN: 978-3-8094-3814-4
€ 9,99 [D] | € 9,99 [A] | CHF 14,50* (* empf. VK-Preis) empfohlener Verkaufspreis
Verlag: Bassermann

Erscheinungstermin: 11. September 2017
Dieser Titel ist lieferbar.

Harald  Saul - Ostpreußen - Das große Buch der Familienrezepte
 
 
 

OSTPREUSSEN - DAS GROSSE BUCH DER FAMILIENREZEPTE

Mit Fotos, alten Postkarten und vielen Anekdoten aus der alten Heimat

 
 

Alte Zeiten in Rezepten, Fotos und Geschichten

Kaum etwas weckt die Bilder der Kindheit so sehr, wie der Name oder der Duft einer Lieblingsspeise aus der früheren Zeit.

Vor einigen Jahren bat Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, im „Ostpreußenblatt“ um die Zusendung von privaten Rezeptbüchern, Dokumenten und Erinnerungen aus der alten Zeit. Das Echo war überwältigend. Harald Saul kam in den Besitz von handgeschriebenen Aufzeichnungen, private Fotoalben wurden für ihn geöffnet und in zahlreichen Gesprächen haben ihm die Menschen ihre ganz persönlichen Geschichten erzählt.

 
 

Kurzvita

Küchenmeister Harald Saul widmet sich der traditionellen regionalen Küche. Seit Jahrzehnten sammelt der Fachdozent für Ernährungslehre Familienrezepte, Dokumente, Erinnerungen und Geschichten. Seine Bücher sind wunderbare Zeugnisse dieser Schatzsuche.

 
 

Titelübersicht

» Ostpreußen - Das große Buch der Familienrezepte
» Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte
» Sudetenland -Das große Buch der Familienrezepte

 
 
 
 

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Bassermann

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Tel: +49(89)4136-3218
Fax: +49(89)4136-63218

 

Veranstaltungen

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