Bas Kast am Freitag zu Gast in der NDR „Talk Show“

Der C. Bertelsmann-Autor spricht am 13. Juli mit Barbara Schöneberger und Hubertus Meyer-Burckhardt über seinen Bestseller „Der Ernährungskompass“

Über 100.000 verkaufte Exemplare, seit 16 Wochen auf der SPIEGEL-Bestsellerliste, davon siebenmal auf Platz 1: Am kommenden Freitag spricht der erfolgreiche Wissenschaftsautor über „Der Ernährungskompass“ und seine langjährige Recherche zum Thema Ernährung.

Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40 jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Recherchereise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln wirklich selbst heilen?
Ein objektiver Blick auf die gesammelten Daten und Erkenntnisse der vergangenen Jahrzehnte offenbart: Vieles, was wir für gesund halten, kann unserem Körper erheblich schaden. Umgekehrt entpuppt sich so manches Lebensmittel mit schlechtem Ruf als äußerst heilsam.

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NDR „Talk Show“ am 13. Juli 2018, 22:00 Uhr
Moderation: Barbara Schöneberger und Hubertus Meyer-Burckhardt
Neben Bas Kast sind zu Gast in der Sendung: Jürgen Drews (Sänger), Tom Beck (Schauspieler), Angelina Kirsch (Model), Dagmar Wöhrl (Unternehmerin), Cheryl Shepard und Nikolaus Okonkwo (Schauspielerehepaar), Simon Pierro (Magier)